Alergia - portal alergologiczny APSIK - newsy, recenzje, zapowiedzi, poradniki. alergia

alergia

porady i sposoby leczenia

 
Dzisiaj jest 16.06.2019


Jesteśmy przyjacielem
Instytutu Matki i Dziecka
w Warszawie


Współpracujemy z Kliniką Chorób Infekcyjnych i Alergologii CSK WIM.


 
Wyszukaj w serwisie: 

Apsik na tropie

Test na fistaszki

Test opracowany przez brytyjskich naukowców pozwala wykryć w produktach domieszki, których spożycie może osobom uczulonym grozić nawet śmiercią.
Orzeszki ziemne są częstą domieszką do różnego rodzaju pokarmów. Zmiany asortymentu wytwarzanego na tych samych maszynach sprawiają, że nawet w produktach, które nie powinny w zasadzie zawierać orzeszków, pojawiają się one jako zanieczyszczenie - a nawet minimalna ilość może być groźna dla osób z alergią. Stąd ostrzegawcze napisy "Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych" na czekoladzie, batonach, ciastkach, czy... kiełbasie.
Dzięki testowi opracowanemu przez brytyjskich naukowców z Central Science Laboratory w Yorku orzeszki ziemne można wykryć nawet gdy występują w proporcji 1 do 10 milionów, również w produktach wysoko przetworzonych. Test wykrywa DNA orzeszków.
Alergia na orzeszki ziemne i niektóre inne rodzaje orzechów (na przykład orzechy nerkowca) występuje u jednej na kilkaset osób. Nie zawsze kończy się na wysypce - co roku są odnotowywane zgony związane z wstrząsem anafilaktycznym. To bardzo silna reakcją odpornościowa, w wyniku której dochodzi do obniżenia ciśnienia tętniczego oraz obrzęku krtani.

Źródło: Warszawa (PAP/BBC)

strona główna - alergia - alergeny - choroby alergiczne - porady
komunikaty o pyleniu roślin - nowy użytkownik - polityka prywatności
polityka reklamowa - kontakt z redakcją - praca w serwisie Wykonanie - IMPACT MEDIA - multimedia, strony internetowe, prezentacje multimedialne, serwisy internetowe, corporate identity, strony www, CMS.



Ostatnia modyfikacja: 01.03.2012
© Copyright 2000-2005 apsik.pl. All Rights reserved.
 
Nazwa:
Hasło:
Pyłki, którego z podanych drzew zaczynają pylić już w styczniu?
 grab
 leszczyna
 brzoza